名称 | 碳酸钾 | 产品等级 | 食品级 |
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含量≥ | 99.5 | 型号 | 食品级 |
厂家(产地) | 泰国 | 粒度 | 400目 |
执行质量标准 | GB 25588—2010 | 用途级别 | 食品级 |
含量 | 99.5 | CAS编号 | 584-08-7 |
原产地/生产商 | 泰国/AGC |
名 称:食品级碳酸钾(钾碱)
分子式:K2CO3
分子量:138.21
性 质:单斜晶体,白色粉末状、细颗粒状结晶或圆型小球。易溶于水,其水溶液呈碱性。有很强的吸湿性,易结块,长期与空气接触易吸收二氧化碳而成碳酸氢钾。
密 度:2.428
熔 点:891℃
用 途:用于生产方便面、碳酸饮料、碱化食品、植物油中的添加剂,起到膨松和防腐的作用。也可用于食品添加剂山梨酸钾、磷酸二氢钾等产品的原料。
技术指标:
碳酸钾(以干基计)(w/%)≥99.0
氯化物(以KCl计)(w/%)≤0.015
硫化合物(以K2SO4计)(w/%)≤0.01
铁(Fe)(w/%)≤0.0010
水不溶物(以干基计)(w %)≤0.02
灼烧减量(w/%)≤0.60
重金属(以Pb计) (mg/kg)≤ 10
砷(As) %(mg/kg) ≤ 2
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